Số liệu thống kê về lạm phát của Nhật Bản có một đặc điểm riêng. Ở hầu hết các quốc gia, các loại thực phẩm và năng lượng bị loại trừ khi tính toán lạm phát cơ bản. Điều này là do có một niềm tin chung rằng chính sách tiền tệ có thể có ít ảnh hưởng đến nhu cầu về thực phẩm và năng lượng và do đó giá cả nên được xem xét một cách riêng biệt, trong đó người ta cho rằng chúng có thể bị ảnh hưởng. Ngược lại, ở Nhật Bản, chỉ có thực phẩm tươi sống, tức là sữa, rau và trái cây, bị loại trừ khỏi tỷ lệ cốt lõi có thể so sánh được. Nhà phân tích ngoại hối Volkmar Baur của Commerzbank lưu ý rằng tất cả các loại thực phẩm khác vẫn được giữ nguyên.

Giá gạo ở Nhật Bản đang tăng rất mạnh

“Sự khác biệt khá đáng kể. Trong khi thực phẩm tươi sống chỉ chiếm khoảng 4% giỏ hàng hóa được sử dụng để tính lạm phát, tất cả các loại thực phẩm khác chiếm thêm 22,3%. Tuy nhiên, hầu hết thời gian, sự khác biệt không quá lớn, vì hầu hết các biến động thực sự đến từ thực phẩm tươi sống, do đó, tỷ lệ cốt lõi không bị bóp méo quá nhiều bởi các loại thực phẩm khác. Nhưng chỉ là hầu hết thời gian.”

“Bởi vì hiện tại, giá gạo ở Nhật Bản đang tăng rất mạnh. Vào tháng 10, tỷ lệ thay đổi hàng năm đối với gạo là 58,9%, tăng so với mức 44,7% của tháng trước. Và tỷ lệ tăng giá cao như vậy có khả năng làm méo mó tỷ lệ chung. Trong khi tỷ lệ lạm phát chung ở Nhật Bản đã giảm từ 2,5% xuống 2,3% vào tháng 10, theo dữ liệu được công bố vào đầu ngày hôm nay, thì tỷ lệ này sẽ giảm 0,3 điểm phần trăm (từ 2,3% xuống 2,0%) nếu không có sự gia tăng giá gạo.”