Jungsik這間餐廳清新而富有豪華感，餐廳的氛圍完美結合了隨性與優雅，深淺對比的色調和親密的空間比例展現出濃厚的時尚氣息。由主廚兼老闆 Yim Jung Sik 和行政總廚 Daeik Kim 帶來的韓式料理，從傳統的多款小菜（banchan）開場；然而，這裡的小菜呈現方式與眾不同，正是這種創意讓用餐體驗變得獨一無二。 隨後，品嚐菜單依次展開，驚喜連連，例如：白鰤生魚片配白泡菜及冰鎮魚骨高湯、外層香脆的章魚配韓式辣醬蛋黃醬（gochujang aioli）、以及乾式熟成北極紅點鮭，佐以泡菜及紅咖哩醬。這裡的料理既原創，又執行得一絲不苟，且令人心滿意足，每一道菜都讓人在品嚐時不自覺地點頭讚嘆。 #港股 #美股 #投資理財 #期指 #期權 #投資教學 #股票投資 #牛市 #熊市 #恆生指數 #指數投資 #投資理財 #投資 #經濟 #被動收入 #財經知識 #金融理財 #XAUUSD #audcad #學術交流 #量化交易 #黃金 #黃